quinta-feira, 17 de novembro de 2011

O bolo de aniversario daqui de casa




Desde que meus filhos sao pequenos sempre faco o mesmo bolo de aniversario..
E uma nega maluca simples coberta com brigadeiro.
Muitas vezes tentei trocar mas o pedido era sempre o mesmo..
Hoje se tornou o bolo de aniversario oficial da familia...
Simples, facil de fazer e todos adoram, adultos e criancas


Ingredientes para o bolo
  • 3 ovos
  • 1 xicara de acucar
  • 1 xicara de agua fervendo
  • 1 xicara de oleo
  • 1 xicara de nescau
  • 2 xicaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer
Bater os ovos com a acucar na batedeira ate ficarem enbranquicados, acrescentar o oleo e logo em seguida a agua fervendo. Sempre batendo acrescentar o nescau e o trigo e por ultimo  o fermento
Assar em forma retangular media , forno em temperatura media
 A foto da receita sao duas receitas , mas foram utilizados 5 ovos e nao seis e o resto foi simplesmente dobrado

Ingredientes para o Brigadeiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de  sopa de nescau
  • 1 colher de sopa de manteiga
Modo de fazer
Colocar todos os ingredientes numa tijela alta propria para microondas, misturar e entao colocar em potencia maxima por tres minutos, mecher e entao colocar mais 4 minutos(dependo do micro pode variar o tempo para mais ou para menos). Cobrir o bolo assim que sair do microondas
O brigadeiro cobre o bolo grande.
A receita do brigadeiro e a mesma para fazer bolinhas, mas  o ponto e um pouco mais duro...